5月26日，紫云自治县白石岩乡幸福园村的红芯红薯示范育苗大棚里，村民们正忙着分割头茬红芯红薯苗，随后将这些红薯苗搬运装上农用车，转运到田地里栽种。
大棚外的田地里，村民驾驶着农耕机对地块进行翻耕、起垄，另外一些村民正忙着栽种红芯红薯苗。
“头茬红芯红薯苗可栽种50亩，每亩红芯红薯苗产出的种苗，能够满足20亩地的移栽需求。”白石岩乡农村经济发展有限公司负责人王应江介绍道，公司培育的红芯红薯苗可以分割成四至五茬用于移栽，此次示范培育的30亩红芯红薯苗可满足100余亩土地的栽种需求。
在红芯红薯种植中，“早栽一天，早挖收一天”，抢占早市往往能卖出更好的价钱。
据白石岩乡人大主席李树贤介绍，今年，白石岩乡采用“乡公司和大户示范种植，带动农户分散种植”的模式，大力发展红芯红薯产业。目前，全乡共培育红芯红薯苗300亩，预计种植红芯红薯6000亩，其中乡公司示范种植面积达800亩。
在白石岩乡干水井村，红芯红薯种植大户韦小孟正组织十多名村民移栽头茬红芯红薯苗。“今年的红芯红薯苗长势不错，头茬苗能移栽50亩地，今年她计划种植150亩红芯红薯。”韦小孟说。
红芯红薯产业属于劳动密集型产业，从育苗、移栽，到管护、挖收，各个环节都需要大量劳动力。
“我们给乡公司移栽红芯红薯苗，一天能挣100元，干一天就有一天的收入。”幸福园村村民伍小英说，在乡公司或种植大户的红芯红薯种植地务工，或者在红芯红薯加工厂干活，每年在家门口务工的收入就能超过1.5万元。
据介绍，为提升红芯红薯的品质和效益，在省、市农业科研部门的支持下，白石岩乡通过培育红芯红薯脱毒苗，对红芯红薯品种进行改良。经过近三年的努力，全乡已全面完成品种改良工作，实现了红芯红薯产量和品质的双提升。此外，当地还建成了集产品加工、研发、销售为一体的红芯红薯加工厂，可生产红芯红薯干、红薯片、红薯面等系列产品。
如今，红芯红薯产业不仅让种植户获得了可观收益，也为周边群众提供了稳定的就业增收渠道。
安顺日报融媒体中心记者
姚福进
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