端午佳节将至,粽子市场迎来产销旺季。5月23日,在紫云自治县白石岩乡幸福园村,贵州圆圆农业科技发展有限公司一派繁忙景象。包装车间内,工人们动作娴熟,有条不紊地将加工好的粽子包装、装箱。车间外,几名工人正有序地搬运、装车,准备将粽子发往各地。
“今天要发两车粽子到北京,一车到西安,每车装1700件,每件有6盒。”该公司总经理龙洪波介绍道。目前,该公司推出的粽子品类丰富多样,芝麻粽、八宝粽、乌米粽等20多个品种,充分满足了不同消费者的口味需求。
记者走进生产车间,浓郁的粽香扑面而来。工人们严格遵循制作流程,分工明确、配合默契,他们熟练地拿起3片粽叶叠好,灵巧地围成圆锥形,将精心调配的糯米与馅料填入其中,几番折绕后,用细线扎紧,一个个青绿色、棱角分明的三角粽便新鲜出炉。
“公司已接到400万元的粽子订单,现在正组织工人加班加点赶制,确保在端午节前完成交付。”龙洪波表示。近一个月来,公司每天安排20余名工人参与粽子制作。
“在这里加工生产粽子,一天能挣100多元。”工人伍小英满脸笑容地说,“在家门口就业赚钱,兼顾农业生产、打理家务,一样都不耽误。”
贵州圆圆农业科技发展有限公司通过特色产品加工生产,不仅实现了企业盈利,还为周边群众创造了就近务工的机会。粽香四溢的车间里,承载的不仅是传统美食,更是企业的责任与担当,以及劳动者对美好生活的向往。
安顺日报融媒体中心记者
姚福进