霖霖甘雨唤醒了关岭新铺镇上万亩草山草坡,片片牧草迫不及待地吐绿长高;刚出生的小牛犊哞哞地萌叫,继承着关岭牛优质种源基因的它们,是种质资源保护场里最悦耳的声音;关岭牛集散中心项目现场机械轰鸣不断,上关镇冬足村新建养殖小区的围墙已快砌好……
漫山的皇竹草
这一幅幅生机勃勃的图景,是关岭自治县结合自身资源禀赋优势,扎实推进国家现代农业产业园建设的真实写照。
“关岭国家现代农业产业园于2024年3月申报、5月立项,同年9月获农业农村部批准建设,建设周期为3年,预计于2026年建成。建设期内,将投入14131.43万元,其中中央财政奖补资金7000万元、金融和社会资本资金7131.43万元,聚焦园区建设薄弱环节和关岭牛产业发展短板,在牛产业扩群增量、加工能力提升工程、科技装备水平提升和区域品牌提升等4个方面7个项目上发力,全面推进国家现代农业产业园建设。”关岭自治县生态畜牧业发展中心主任何仕荣说道。
据了解,关岭国家现代农业产业园规划范围包括辖区顶云街道、龙潭街道、永宁镇、新铺镇、普利乡、花江镇、上关镇、沙营镇、岗乌镇等9个以关岭牛为主导产业的乡镇(街道),涉及115个行政村(社区),规划总面积1174.44平方公里。除了新规划建设的项目之外,园区范围内与关岭牛产业相关的养殖户、养殖小区、家庭牧场与饲草加工、屠宰、精深加工、养殖、餐饮等企业都属于关岭国家现代农业产业园的组成部分。
要如何建设好国家现代农业产业园,进一步凸显关岭牛产业的资源优势和品牌特色,更大程度实现联农带农惠农,引领广大农民奔向共同富裕?
自2016年以来,关岭自治县委、县政府就把肉牛产业作为农业主导产业来推进,紧紧围绕发展现代农业一二三产业融合发展,构建关岭牛产业体系,针对种养业发展瓶颈,出台相关产业政策,从基础设施、人才技术、疫情防控、加工销售、电子商务、冷链物流、市场监管、粪污收集处理以及种养循环等环节不断完善全产业链建设。
关岭牛种质资源保护场
在近十年的“打磨”之下,关岭牛产业已初步形成了覆盖育种、养殖、加工、销售多元化全产业链融合发展态势,在此坚实的基础上,关岭以“要素集聚建园、产业融合强园、绿色发展兴园、创新发展活园”为目标,着力构建“一园引领、双轴带动、四区共进、多点协同”的规划布局。
“‘一园引领’是指以顶云街道、龙潭街道为主的关岭牛产业食品加工产业园;‘双轴带动’指途经我县的沪昆高速、六安高速;‘四区共进’则是在普利乡打造关岭牛良种繁育区,在沙营镇、岗乌镇、永宁镇打造种养循环区,在新铺镇、花江镇打造农旅融合发展区,在花江镇打造关岭牛交易集散区;‘多点协同’则是在规划区内关岭牛产业相关经营主体形成良好利益联结机制,协同推进共同发展。”何仕荣告诉记者,经过规划建设,最终将形成规模生产、加工转化、冷链物流、品牌营销、科技示范、文化旅游等多业态融合发展、相互关联配套、资源高效利用的关岭牛产业发展新高地。
农技专家为刚生产的小牛犊进行“体检”
在位于普利乡李家田的关岭牛种质资源保护场,一头头纯种的关岭牛正在低头吃食。一旁,该县生态畜牧业发展中心的农技专家和养殖场的工作人员忙着为刚生产的小牛犊进行“体检”。
“对牛犊进行生产性能测定是开展种质资源保护的重要工作。关岭牛种质资源保护场每产一批牛犊,我们都要多次对牛犊的体重、体高、十字部高等生产性能做好测定和记录。”该县生态畜牧业发展中心工作人员刘于平说,关岭牛种质资源保护场是关岭国家现代农业产业园重要组成部分,共筛选了240头纯种关岭牛能繁母牛进行保护,并分为10个家系进行饲养,根据不同家系的特点进行繁育,在保护和改良关岭牛品种优良基因的同时,便于未来的开发和利用,目前经过一年的精心饲养,已进入繁育阶段。
在关岭国家现代农业产业园另一个重要区域——关岭牛集散中心建设项目现场,装载材料的运输车辆来回穿梭,正在作业的挖掘机械运转不停,施工人员在各自的岗位上,严格按照建设要求和标准开展场地平整、道路铺设等施工。
关岭牛集散中心建设项目位于花江镇凉井村,于今年1月开始施工,总投资达2822.4万元,建设规模达50亩,建设内容包括新建占地14000平方米的关岭牛交易钢结构大棚、400平方米的牛只质量安全监测中心和300米砖混结构牛只卸牛台、1000米赶牛通道、100立方米粪污处理设施等基础设施及相关设备购置。
“当前项目正在进行场地平整和道路铺设,后续还将进行钢结构大棚和安全检测中心的建设。待项目建成以后,我们将引进一批先进的大数据和AI智能设备,在公司养殖场和农户家庭牧场安装高清摄像头,不仅能让购牛者参加每周两场的‘线下’牛市交易,还可在平台上实时查看牛只情况,实现‘线上’交易。”关岭自治县关岭牛投资(集团)有限责任公司副总经理王全钊说。
除了在完善园区“硬件”、补足短板上下足“绣花”功夫之外,该县还用活用好中央财政奖补资金,对辖区普利乡、永宁镇关岭牛养殖户开展保种育种培训,筛选476头纯种能繁母牛,补助142.8万元,建立“一牛一档案”,对牛只家系进行详细记录,防止近亲繁育,着力开展民间保种;投入1000万元与中国建设银行关岭支行建立资金池,撬动关岭牛全产业链金融贷款服务6000万元以上,针对全县从事关岭牛产业的相关群体提供贷款、贴息等金融服务。
关岭牛屠宰场
关岭国家现代农业产业园的建设折射出关岭自治县主导产业之一的关岭牛产业已经迈上高质量发展新征程。截至目前,该县国家现代农业产业园已建立了较为完善的饲草、肉牛生产体系,将北盘江沿线的新铺、普利、岗乌等乡镇5万多亩荒山改造成梯地,打通500多公里产业路,大力种植皇竹草等优质牧草,实现宜牧草山草坡面积8万余亩,人工种植牧草面积15.1万亩,可饲养肉牛约25万头;并建成年产2万吨饲草加工中心1个、年屠宰量10万头的屠宰场1个,培育及引进省级龙头企业3家、市级龙头企业5家、肉牛精深加工企业3家、饲草加工企业和专业合作社4个,以及5头以上适度规模家庭牧场1526个,50头以上养殖场98个,200至300头新型养殖小区18个,500头规模养牛场26个。
关岭自治县委副书记、县长严再正表示,关岭牛作为贵州四大地方品种牛之首,具有很好的品牌优势,目前全县关岭牛存栏达到14万头、年出栏4.5万头。关岭将以国家现代农业产业园建设为契机和载体,深入推进关岭牛“种质资源保护、饲草饲料精深加工、肉牛扩群增量、产业接二连三、智慧平台建设”五大工程,积极创建国家级肉牛核心育种场,进一步做大规模、做优品牌、做强产业链,通过提升“含新量”,增加关岭牛产业“含金量”。同时,加大政策扶持力度,激发农户的养殖意愿,让更多人积极参与到关岭牛产业的发展中来,最大限度发挥关岭牛产业联农带农惠农的作用,切实助力群众增收致富。
安顺日报融媒体中心记者
高智