板香村的竹荪菌产业脱贫致富路

本网讯 紫云自治县五峰街道办板香村以靠种植传统农作物为主，经济基础差，大多村民选择外出务工赚钱。自2006年一位关岭人来板香村村种植竹荪时起，该村几乎村民从摸索着试验种植到规模化种植，种植户从最初的1户发展到10余户，他们因种植竹荪而走上了脱贫致富路，而今，竹荪产业正在板香村延伸发展。

烤干的竹荪菌

近日，记者走进紫云县五峰街道办板香村村民陈光勇的竹荪种植基地，一个个四周除了围着薄膜和秸秆，上面盖着薄膜和茅草、稻草的大棚内，一个个竹荪菌菌包争相出土，有豌豆大小的，有鸡蛋大小的不等。“这些竹荪是今年2月份种植的，7月初就可以开始采收了。”陈光勇说，竹荪虽然种植成本高，但产生的经济利润也高，他因种植竹荪而走出困境。

竹荪菌成品​

随后，记者在村民老三的竹荪种植基地看到，陈老三儿子正在大棚内采收竹荪，一个个竹荪菌菌包绽放出的朵朵竹荪菌花，很是可人。

“竹荪是菌内植物，刚出土时是一个小菌包，然后菌包逐渐长大，待菌包长到鹅蛋大小后，菌包就要开花了，菌包开花就要采摘，炎了就会影响质量和重量。”陈老三说，种植竹荪是一个细心活路，要掌控好温度，温度低于18℃菌包长不出来，温度高于35℃菌包要被烤死。

村民采收竹荪菌

其实，最先在板香村种植竹荪的人并不是板香村人，2006年，关岭县沙营镇的李忠在考察种植竹荪的地理条件时，发现板香村的利用气候适应种植竹荪，于是便在该村的简旦组流转几亩土地来种植竹荪，其间，在外打工多年的简旦组村民陈小红为赚点小钱，在李忠的竹荪基地做工，慢慢地，陈小红也学到了一点竹荪种植技术。

出土的竹荪菌包​

2007年，陈小红大胆尝试，将自己打工多年，初期家庭开支后积蓄的2万元钱投资竹荪种植，搭建两个大棚，面积1.5亩，从织金购买来3000瓶竹荪菌种（竹荪菌种5元钱1瓶），当年获得4万元的纯利润。

“第一年种植竹荪菌获得较好效益后，2008，我买来12000瓶菌种的竹荪菌。”陈小红说，当年，他共花起6万钱的成本，种植了4亩地的竹荪菌，遗憾的是在选择竹荪菌种植地址上经验不足，这一年，种植基地遭遇洪灾，最后收得8万元，除去大棚、材料、菌种、人工等成本后，没得钱赚。

竹荪菌是一种经受不起水泡的植物，选择种植竹荪菌的地址上一定要避免低洼的地方，而起要做好排水设施。

“做任何事情都不是一帆风顺，只有不断总结才会有成功。”陈小红说，洪灾并没有影响他发竹荪种植的激情，2009年，他更是投资8万元，购来15000瓶竹荪菌种，重新搭建6亩地的竹荪菌种植大棚，把家搬到竹荪种植基地，精细化管理，这一年他获得16万元的纯利润。此后，他继续发展竹荪菌种植，每年种植面积不下6亩，今年他种植了8亩地的竹荪菌。

“竹荪产业显然经济效益高，但种植成本较大。”陈小红说，1亩地的竹荪菌种植大棚，需要小木材11500斤，小木材的价格不下3毛钱1斤，每亩地在优化土质上需要4000元的人工费，每亩种植时需要2万元的营养液配料，因种植竹荪菌的地块有一定的要求，土地流转费每年每亩不下800元，加上大棚、种植等的人工费用，种植1亩地的竹荪菌每年需要5万元的成本，但只有精细化管理，正常情况下，每种植1亩地的竹荪菌，可以获得5万元以上的纯利润。

在陈小红的带动下，板香村的竹荪菌产业逐渐延伸发展，从板香村简旦组发展到板乡村板香组等，现在已经发展到了10户人家，种植竹荪菌的村民都受益走上的脱贫致富路。

板香村板香组的陈光勇，在未种植竹荪菌之前是家庭较为贫困，2008年，在昆明打工的陈光勇，得知家乡有人种植竹荪菌，他为了竹荪菌的市场情况，他特意到昆明沃尔玛等大超市去了解竹荪菌的价格，了解的情况让他很是吃惊，竹荪菌在大型超市的价格居然卖到了300元1克，并打听到竹荪菌不愁销路，种植出来后又专门的收商家来收购，这让他产生了回乡发展竹荪产业的念头。

2008年，陈光勇除用打工多年的积蓄5万元全部投资种植竹荪菌，也因为经验不足，种植基地的选址没选好，这一年因遭遇洪灾而血本无回。只好继续外出打工两年，陈光勇深知要彻底摆脱贫困靠打工是很难，2011年，不甘失败的陈光勇，通过借贷等方式，回乡重新发展竹荪菌，这一年他投资8万元的竹荪菌，这一年，除去种植成本，他获得10余万元的纯利润。从此，陈光勇也走上了发展竹荪菌产业的致富路。

板香村村支书吴仕辉说，经过板香村民多年的竹荪菌种植，该村的气候地理环境适应竹荪菌产业的发展，目前，全村共有竹荪菌种植近20户。虽然竹荪菌具有投资成本高、技术含量高，但竹荪菌产业见效快、有市场，发展竹荪菌产业对于贫困户增收致富是一个很好的选择，并且发展竹荪菌产业还需要大量的秸秆，农户把秸秆卖给竹荪种植获得少利用的同时，还避免了秸秆焚烧带来的环境影响，竹荪产业还一个用工密集型的产业，还为贫困村民提供了就近就业的机会。接下来，板香村将采取大户带动，尽力扶持贫困户发展竹荪菌产业，让贫更多的困户种植竹荪菌脱贫致富。（安顺日报社全媒体记者 姚福进）